”Vilken otroligt god mat och bra service! Tack för all hjälp på min 60 års dag, min sons student och familjens båda bröllop. Vi hade inte klarat det utan dig. Super tack! Alla var så nöjda med maten.” Familjen Nordqvist

När du väljer kött i butiken, kolla på marmoreringen. Det vill säga ett kött med synligt fett som bildar mönster, likt marmor, i köttets snittyta. Det köttet blir godast på grillen. Var inte rädd för fettet. Det är en överlägsen smakbärare. Fettet smälter ner av värmen och ger ett godare kött. Precis som i stekpannan.